Kinder und Jugendlichen werden kindgerecht partizipativ mit einbezogen und können gleichberechtig Mitbestimmen, wie sie ihre Freizeit gestalten wollen. Auch das Prinzip der Geschlechtergerechtigkeit wird angewandt, um Mädchen und Jungen in ihrer Entwicklung zu stärken.

Der Lunch Club glaubt fest daran, dass die Kinder und Jugendlichen, die an den Angeboten des Lunch Club freiwillig teilnehmen, sich in ihrer Persönlichkeit entfalten und ihnen eine bewusste Gestaltung ihrer Zukunft gelingt.

Der Lunch Club bietet  den  Kinder und Jugendlichen einen Schutzraum in dem sie die Möglichkeit haben ihre inneren Stärken zu trainieren, um auf eine selbstbestimmte und auf sie angepasste Zukunft zusteuern zu können.