Bevor es losgeht, wasche deine Hände gründlich mit Seife.

Zuerst wäschst du den Apfel und die Erdbeeren. Jetzt schnappst du dir ein Schneidebrett und ein Messer. Die Banane schälst du und schneidest sie in Scheibchen. Die Kiwi schälst du auch und schneidest auch sie in kleine Stückchen. Bei den Erdbeeren zupfst du mit den Gingern vorsichtig die grünen Blätter ab und schneidest die Erdbeeren in Stückchen. Den Apfel halbierst du. Die Hälften legst du mit der glatten Fläche nach unten auf den Schneidebrett und schneidest sie noch einmal in der Mitte durch. Jetzt kannst du ganz leicht die Kerne aus den Apfelstücken abschneiden und den restlichen Apfel in Stückchen schneiden.

Alle Obststückchen füllst du in eine Schüssel.

Die Zitrone halbierst du und presst ihren Saft über das Obst. Rühre deinen Obstsalat um und probiere, ob er noch etwas saurer sein darf oder ob er dir gut schmeckt. Wenn du ihn gerne etwas saurer hättest, presst du noch ein wenig Zitronensaft darüber.

Jetzt zupfst du noch ein paar Minzblätter ab und wäschst sie. Dann kannst du sie entweder ein wenig klein schneiden oder als ganze Blätter über deinem Obstsalat verteilen.

Guten Appetit! 😊

Du kannst einen Obstsalat ganz einfach saisonal anpassen. 

Im Frühling kannst du Äpfel verwenden und auch die ersten Erdbeeren werden jetzt reif. 

Im Sommer schmecken ganz viele bunte Beeren fruchtig-frisch und auch Pfirsiche, Aprikosen, Nektarinen oder Melone aus südlichen Regionen in Europa. 

Im Herbst reifen Äpfel, Plaumen und Birnen in Deutschland und es gibt Trauben zum Beispiel aus Italien oder Spanien. 

Für den Winter werden viele Obstsorten gelagert - Äpfel oder Birnen werden im Herbst geerntet und dann gelagert, damit du sie im Winter kaufen kannst. Viele Zitrusfrüchte aus Südeuropa kannst du außerdem im Winter kaufen, zum Beispiel Mandarinen, Orangen. 

Richtig knackig machen im Winter Granatapfelkerne deinen Obstsalat - und die sind nicht nur super knackig, sondern sehen aus wie kleine Edelsteine in deinem Obstsalat!